Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650 - bloc équipement professionnel électrique sur coffre, largeur 400 mm, intégrable dans un ensemble de cuisson gamme 650.

Caractéristiques principales :

• Dessus cuve inox emboutie, à angles rayonnés, conçue pour recevoir 1 bac gastronorme gn 1/1 (530 x 325 mm) ou toutes compositions de sous multiples en profondeur maximum 150 m

• Grille de fond de cuve inox

• Chauffage par résistance électrique placée sous la cuve, avec thermostat réglable de 30° à 110°c

• Bouton de réglage de température en façade avec voyant de fonctionnement

• Bouton marche /arrêt

• Vanne de vidange dans placard sous la cuve

• Soubassement placard neutre sans porte, avec plancher, conçu pour recevoir des échelles supports (en option) permettant un aménagement en rangement pour bacs gastronorme 1/1 sur 3 niveaux espacés de 100 mm

• Pieds en tube inox avec embases de mise à niveau