CHARVET - Friteuse élec à zône froide - 2 x 7 litres - demi module équipement professionneltrique.

Caractéristiques principales :

• Gamme pro 900

• Friteuse à zône froide

• Capacité 2 x 7 litres, production horaire 36 kg

• Présentation sur coffre technique fermé ou en dessus réchaud à poser

• Structure en acier inox 18-10 aisi 304, épaisseurs de 15/10° à 30/10°

• Châssis porteur avec assemblages par soudures électriques haute intensité

• Parements verticaux en tôle inox 18-10 épaisseur 10/10°

• Dessus épaisseur 30/10°, bord avant rayonné avec tombée de 55 mm et contrepli

• Décrochement inférieur arrière pour le passage des câbles et tubes d'alimentation

• Pieds inox hauteur 200 mm, en tube section 60 mm, avec embouts de réglage en hauteur 0 / + 30 mm

• Cuve inox emboutie à angles rayonnés avec panache

• Epaisseur 10/10° et 20/10° pour le panache supérieur

• Zône froide et zône de foisonnement

• Repères mini et maxi du niveau d'huile

• Robinet de vidange sous la cuve (vidange façade en option pour la version réchaud)

• Couvercle en acier inoxydable 18-10 amovible

• Chauffage de chaque cuve par thermoplongeur amovibles

• Commutateur et voyant en façade

• Soubassement placard avec plancher inox fixe, porte pivotante et contreporte inox 18-10, poignée inox et loqueteau magnétique, ou dessus réchaud à poser entre éléments de même gamme, avec châssis d'assemblage, profilés, platines de fixation inox

Points forts :

• Micro contact de sécurité de positionnement du thermoplongeur

• Puissance 8 kw / bac

• Sécurité par thermostat limiteur à réarmement manuel