CHARVET - Friteuse élec à zône froide 7 litres - demi module équipement professionneltrique.

Caractéristiques principales :

• Gamme pro 900

• Friteuse à zône froide capacité 7 litres, production horaire 18 kg

• Présentation sur placard technique fermé ou en dessus réchaud à poser

• Structure acier inoxydable 18-10 aisi 304, épaisseurs de 15/10° à 30/10°

• Châssis porteur assemblé par soudures électriques à haute intensité

• Habillages verticaux en inox 18-10 épaisseur 10/10°

• Dessus en inox 18-10 épaisseur 30/10° avec bord avant tombé de 55 mm et contrepli

• Décrochement arrière en partie inférieure, permettant le passage des câbles et tubes d'alimentation

• Pieds hauteur 200 mm en tube inox diamètre 60 mm, embouts réglables en hauteur de 0 à 30 mm

• Cuve en acier inox emboutie avec panache, à angles rayonnés, épaisseur 1 mm et 2 mm pour le panache supérieur

• Zône froide et zône de foisonnement

• Repère de niveau d'huile mini et maxi

• Robinet de vidange sous cuve dans le placard soubassement, ou sous l'appareil pour les réchauds (sortie en façade en option)

• Couvercle en acier inox 18-10, relevable et amovible

• Chauffage électrique par faisceau de résistances immergées

• Thermostat de réglage et voyant de marche

• Dotation: 1 1/2 panier en fil d'acier étamé

• Sur soubassement placard fermé avec plancher inox fixe, porte et contreporte inox, poignée inox et loqueteau magnétique, ou en dessus réchaud à poser ou suspendre entre modules de même gamme, avec châssis d'assemblage, profilés et platines de fixation en inox

Points forts :

• Thermostat de sécurité