CHARVET - Pro 900 - annexes friteuses électriques - gamme pro 900.

Caractéristiques principales :

• Annexes d'environnement de friteuses électriques

• Silo + chariot à frites: dessus plan neutre en acier inox 18-10 avec trémie

• Soubassement: rails de guidage en acier inox 18/10

• Dotation: 1 chariot de réception sous silo

• Ossature en tube inox 25 x 25 mm, 2 niveaux de glissières inox e inox

• 4 roues pivotantes sans frein

• 2 bacs gn 1/1 profondeur 150 mm fournis

• Bac de maintien en température + filtre: dessus neutre avec découpe pour logement d'un bac gn 1/1 (fourni)

• Façade fixe avec prise électrique 230v + t à encadrement aluminium et clapet d'obturation affleurants

• Rampe de maintien en température sur potence en tube 30 x 60 mm

• 2 foyers radians sous plaque vitrocéramique

• Commande par thermostat et signalisation par voyants en façade de l'appareil

• Soubassement rangement ouvert pour bac mobile filtre à huile de 40 litres (réf 01149, non fourni)

• Chariot ferme la façade du placard

• Placard de rangement pour filtre 40 litres

• Dessus plan de travail neutre en acier inox 18-10

• Soubassement placard ouvert sans plancher

• Chariot filtre à huile de 40 litres (réf 01149, non fourni) ferme la façade du placard

• Filtre à huile 40 litres: bac mobile de filtration composé d'un bac de vidange d'une capacité de 40 litres avec électro pompe de relevage d'huile

• 4 roues pivotantes

• Cuve inox aisi 304 épaisseur 15/10°

• Profil supérieur anti roulis, couvercle amovible formant rangement pour tube rejet et câble

• Filtration sur grilles et média filtrant jetable installés en fond de cuve

• Rejet dans friteuse par tuyau souple avec embout crosse inox

• Signalisation de fonctionnement par voyants

Points forts :

• Sécurité thermique à 70°c