CHARVET: Simple service 2 feux / 1 plaque chauffante - fourneau gaz équipement professionnel service - gamme pro 900 - dessus 2 feux / plaque coup de feu, sur four gaz ou électrique, sur placard ouvert ou en module réchaud.

Caractéristiques principales :

• Construction sur châssis porteur en inox 18-10 aisi 304, épaisseur 15 à 30/10°

• Assemblage par soudures électriques haute densité

• Décrochement arrière inférieur permettant le passage des câbles et tubes d'alimentation

• Dessus sur cadre inox d'épaisseur 30/10° avec bord avant tombé de hauteur 55 mm avec contre pli

• Pieds en tube inox de diamètre 60 mm, sur hauteur 200 mm, à embase réglable sur 0/30 mm

• Dessus: 2 feux vifs sous grilles en fonte de 420 x 300 mm

• Robinets "arrêt - allumage - plein feu - ralenti" à rattrapage de jeu

• Cuvette de propreté amovible en acier émaillé

• 1 réducteur de grille en fil inox

• Tiroir de propreté en acier inox

• 1 plaque de cuisson en fonte de 420 x 600 mm avec tampon décentré

• Robinet " arrêt - allumage - plein feu - ralenti" à rattrapage de jeu

• Eléments réfractaires amovibles dans coffrage inox, tiroir de propreté en inox 18-10

• Soubassements: four statique gn 2/1, gaz ou électrique

• Dimensions 530 x 650 x h 300 mm

• Sole acier d'épaisseur 4 mm

• Moufle acier inoxydable, isolation haute densité

• 3 niveaux de glissières avec espacement de 70 mm, sur supports acier émaillé amovibles

• Porte et contre porte avec isolation haute densité

• Poignée acier émaillé sur supports aluminium athermiques

• Fonctionnement par robinet "arrêt - allumage - marche"

• Réglage par thermostat 50°/300°c

• Four électrique: chauffage sole et voûte par résistances électriques de 5 kw

• Voyants de mise sous tension

• Thermostat réglable 50/300°c

• Baie libre: meuble ouvert avec plancher inox amovible en 2 parties

• Dessus réchaud: pour intégration entre blocs de cuisson ou fixation "murale"

• Châssis d'assemblage en tube inox 30/60 épaisseur 1 mm

• Profilés en tôle inox 18-10, épaisseur 30/10°, platines de fixation

Points forts :

• Avec veilleuses et sécurité par thermocouple

• Puissance 11 kw

• Puissance 7 kw avec veilleuse et sécurité par thermocouple

• Puissances 10 kw à l'avant et 6

• Veilleuse et sécurité par thermocouple