CHARVET - Simple service 4 brûleurs - fourneau gaz équipement professionnel service - gamme pro 900 - 4 feux nus sur four gn 2/1 gaz ou électrique, sur placard ouvert ou en réchaud.

Caractéristiques principales :

• Construction: châssis porteur en acier inoxydable 18-10, épaisseur 15 à 30/10°

• Assemblage par soudures électriques haute intensité, avec décrochement arrière inférieur pour le passage des câbles et tubes d'alimentation

• Dessus (encadrement) en inox épaisseur 30/10°

• Bord tombé avant tombé de 55 mm avec contrepli

• Pieds de hauteur 200 mm en tube acier inox de diamètre 60 mm, avec embases réglables 0/30 mm

• Dessus: 2 ensembles de 2 feux vifs sous grilles en fonte de 420 x 300 mm

• Brûleurs "i

• System" de type couronne

• Robinets 4 positions à rattrapage de jeu: arrêt - allumage - plein feu - ralenti

• Cuvette de propreté amovible en acier émaillé

• 1 réducteur de grille en fil inox pour petits contenants

• Tiroir de propreté en acier inox 18/10

• Soubassements: four statique gn 2/1 gaz ou électrique, dimensions intérieures 530 x 650 x h 300 mm

• Sole acier épaisseur 4 mm, moufle en acier inoxydable, avec isolation thermique haute densité

• Parois acier émaillé amovibles, 3 niveaux de glissières espacés de 70 mm

• Porte et contre-porte en acier inox avec isolation haute densité

• Poignée en acier émaillé sur supports aluminium anodisé assurant la coupure thermique

• Robinet "arrêt - allumage - marche" et thermostat de réglage 50° / 300°c

• Commutateur et thermostat de régulation 50°/300°c avec voyants de mise sous tension

• Soubassement baie libre: ouvert avec plancher inox amovible en 2 parties

• Dessus réchaud: à intégrer enttre blocs de cuisson ou fixation murale, avec châssis d'assemblage en tube inox 30 x 60 x 1 mm, profilés en tôle inox 18-10 épaisseur 30/10° et platines de fixation

Points forts :

• Avec veilleuse et sécurité par thermocouple

• Puissance 11 kw

• Puissance 5 kw

• Puissances: 10 kw à l'avant

• Veilleuses et sécurité par thermocouple