CHARVET - Simple service - Brûleur à paëlla - fourneau équipement professionnel service gaz - gamme pro 900 - dessus 1 feu brûleur à paëlla.

Caractéristiques principales :

• Présentation sur four gaz ou électrique, sur placard baie libre, ou en module réchaud sans soubassement

• Construction en acier inoxydable

• Châssis porteur en inox 18-10 aisi 304

• Assemblage par soudures électriques haute intensité

• Tôles d'habillage en acier inox épaisseur 10/10°

• Plateau de dessus en acier inox épaisseur 30/10°, avec bord avant tombé de 55 mm et contrepli

• Décrochement en partie basse arrière pour permettre le passage de tubes et câbles d'alimentation

• Pieds inox ronds ø 60 mm, hauteur 200 mm, avec embases de réglage de hauteur de 0/30 mm

• Dessus: 1 brûleur à paëlla en fonte, dimensions 600 x 600 mm

• Tête laiton amovible et hexagonaux acier inox

• Grilles en acier ou fonte

• Tiroir de propreté en acier inox 18-10

• Soubassements: four statique gn 2/1 gaz ou électrique

• Dimensions intérieures 530 x 650 x h 300 mm

• Sole en acier épaisseur 4 mm

• Moufle en acier inox, avec isolation haute densité

• Parois en acier émaillé, démontables, comportant 3 niveaux de glissières espacées de 70 mm

• Porte et contre porte en acier inox, avec isolation thermique haute densité

• Poignée en acier émaillée, isolée thermiquement par supports en aluminium anodisé

• Four gaz: brûleur de type h en acier émaillé

• Robinet "arrêt - allumage - marche" et thermostat de réglage 50°/300°c

• Four électrique: sole et voûte chauffées par résistances électriques

• Commutateur et thermostat de régulation 50°/300°c avec voyants de mise sous tension et de fonctionnement

• Soubassement baie libre: avec plancher inox amovible, en 2 parties

• Dessus réchaud: pour

Points forts :

• Puissance 11 kw

• Puissance 5 kw

• Puissance gaz 24 kw

• Sécurité par thermocouples indépendants sur chaque brûleur avec allumage électrique

• Veilleuse et sécurité par thermocouple