CHARVET - simple service élec - combi pan 2 zônes - équipement professionnel service électrique.

Caractéristiques principales :

• Gamme pro 900

• Module de cuisson mixte combinant des fonctions de plaque de cuisson à snacker et bain-marie

• Cuve fixe

• Sur baie ouverte

• Construction en acier inoxydable 18-10 aisi 304, épaisseurs de 15/10° à 30/10°

• Châssis porteur assemblé par soudures électriques à haute intensité

• Habillages verticaux inox 18-10 épaisseur 10/10°

• Dessus en inox 30/10° avec bord avant tombé sur hauteur 55 mm

• Déboîtement arrière inférieur permettant le passage des câbles et tubes d'alimentation

• Sur pieds tubulaires de diamètre 60 mm, hauteur 200 mm, avec embouts réglables en hauteur sur 0 / +30 mm

• Cuve inox chaudronnée affleurante au dessus du module

• Fond de cuve inox aisi 304, épaisseur 12 mm

• Chauffe assurée par résistances plates blindées sous cuve

• 2 zônes de chauffe indépendantes, commandées par deux thermostats

• Dimensions utiles de la cuve (gn 2/1): l 650 x p 530 x profondeur 77 mm

• Remplissage en eau de la cuve commandé par robinet à rejet orientable, avec vidange dans un bac inox gn 1/1

• Elément livré avec accessoires: bonde, réhausse, séparateur de zônes, et rejet mobile 180°

• Soubassement baie ouverte avec plancher inox amovible (sans aménagement, sans portes) accessoires en option: grille d'égouttage, plaque de découpe