Capic Celtic - Bain-marie pour bac gastronorme - blocs bain-marie à eau électriques gamme 800 équipement professionnel.

Caractéristiques principales :

• Façades en largeur 400 et 800 mm, pour une capacité de1 bac gastronorme gn 1/1 ou 1 bac gastronorme gn 2/1 (bacs non fournis) et sous multiples

• Profondeur maximum des bacs: 150 mm

• Configurations standard: dessus seul à poser - dessus sur placard neutre ouvert - dessus sur placard neutre fermé

• Dessus embouti, avec cuve soudée en acier inoxydable 18/10, épaisseur 30/10°

• Dimensions de cuve: l 306 x p 510 x h 220 mm (cuve au format gn 1/1) et l 630 x p 510 x h 220 mm (cuve au format gn 2/1)

• Alimentation en eau chaude ou eau froide, alimentation en eau commandée en façade

• Bonde de trop plein

• Vidange directe sur le réseau d'eaux usées

• Chauffage par résistance blindée inox, immergée

• Régulation par thermostat réglable de 30°c à 110°c

• Claie de récupération des déchets inox en fond de cuve

• Construction en acier inoxydable

• Dessus épaisseur 30/10°, structure épaisseur 20/10°, habillages épaisseur 10/10°

• Bord avant débordant avec tombé rayonné, protégeant les commandes

• Arrière avec dosseret hauteur 113 mm

• Soubassements sur pieds en matériau composite avec vérins de réglage

• Soubassement placard: construction acier inox, avec plancher

• Placard ouvert ou fermé par une ou deux portes battantes double paroi (selon modèle) avec poignées isolantes