Capic Celtic - Bloc plancha électrique largeur 800 - équipement professionnel de cuisson plancha électrique inox 2 zônes.

Caractéristiques principales :

• Gamme celtic

• Largeur de façade 800 mm

• Plaque lisse dessus seul, sur placard neutre ou chauffant, sur four électrique

• Plaque affleurante spéciale en acier inox d'épaisseur 15 mm

• Dimensions de la zône de cuisson: 620 x 515 mm

• 2 zônes de chauffe indépendantes avec thermostats

• Chauffage par résistances inox blindées située sous la plaque

• Dessus avec large goulotte à eau de récupération des graisses de cuisson permettant un nettoyage facile et un grand confort d'utilisation

• Bonde de trop plein et large vidange sur tiroir de propreté amovible de récupération des jus et des déchets en façade

• Raclette incluse

• Construction en acier inoxydable 18/10

• Epaisseurs: dessus en 30/10°, structure en 20/10°, tôles d'habillage en 10/10°

• Façade sans vis apparente

• Plateau de dessus débordant avec bord avant rayonné et tombé pour protéger les commandes des projections de cuisson et de nettoyage

• Arrière formant dosseret de hauteur 113 mm

• Pieds réglables en hauteur en matériau composite

• Soubassements: placard neutre avec plancher inox, ouvert ou fermé par portes battantes double paroi - placard chauffant avec plancher inox et étagère intermédiaire, poignées isolantes

• Four électrique statique gn 2/1, 3 niveaux de glissières, chauffé par résistances réparties sur toute la surface de voûte et de sole, avec fonctionnement jumelé ou séparé

• Thermostat de 50° à 300°c, commutateur et voyant lumineux