Capic Celtic - Bloc plancha gaz largeur 800 - équipement professionnel de cuisson grill plancha gaz lisse 2 zônes.

Caractéristiques principales :

• Largeur de façade 800 mm

• Module dessus seul à poser, module sur placard neutre ouvert ou fermé, sur placard chauffant ou sur four gaz

• Dessus plaque lisse inox affleurante, épaisseur 15 mm

• Surface de cuisson 32 dm²

• Dimensions utiles 515 x 620 mm

• 2 zônes de cuisson indépendantes

• Large goulotte à eau périphérique pour un nettoyage facile, avec bonde trop plein et vidange dans tiroir de propreté inox de récupération des graisses et eaux de nettoyage

• Raclette incluse

• Construction en acier inoxydable 18/10, d'épaisseurs 30/10° (dessus), 20/10° (structure), et 10/10° (tôles d'habillage)

• Façade sans vis apparente

• Dessus à plateau débordant, bord avant rayonné et tombé assurant une protection des commandes contre les projections de cuisson et de nettoyage

• Arrière formant dosseret de hauteur 113 mm

• Pieds en matériau composite, avec vérins de réglage en hauteur

• Soubassements: placard neutre avec plancher inox, ouvert ou fermé par 2 portes battantes à double paroi

• Dimensions intérieures l 730 x p 656 x h 430 mm - placard étuve avec plancher et étagère intermédiaire inox, fermeture par portes battantes à poignées athermiques

Points forts :

• Avec sécurités thermocouples