Capic Celtic - Foyers rayonnants vitrocéram - bloc de cuisson dessus équipement professionnel rayonnants électriques.

Caractéristiques principales :

• Modules 2 foyers en largeur 400 mm, ou 4 foyers en largeur 800 mm

• Versions: dessus seul - sur placard ouvert, fermé, chauffant - sur four électrique statique ou air pulsé (pour dessus 4 foyers)

• Construction en acier inoxydable 18/10 brossé

• Dessus 30/10°, structure 20/10°, habillages 10/10°

• Façade sans vis apparente

• Façade pentée sous commandes pour une meilleure vision

• Poignées émaillées isolantes

• Boutons de commandes protégés et sécurisés

• Pieds composites réglables en hauteur

• Foyers rayonnants: sous plaque en verre vitrocéramique sérigraphiée épaisseur 6 mm, de dimensions 325 x 650 mm

• 1 plaque 2 x 4 kw en largeur 400, 2 plaques 2 x 4 kw en largeur 800

• Fonctionnement et réglage commandés par boutons doseurs d'énergie à graduation, avec thermostat

• Voyants témoins de chauffe

• Dessous placard: placard inox avec plancher

• Ouvert ou fermé par porte(s) battante(s) doublées

• Placard chauffant avec étagère intermédiaire

• Chauffage par résistance 0,85 kw

• Four électrique statique: pour platerie gn 2/1 (1 grille fournie)

• Dimensions intérieures 650 x 530 mm, hauteur 280 mm

• 3 niveaux de glissières

• Sole acier, épaisseur 6 mm, amovible

• Enceinte calorifugée

• Porte doublée, calorifugée

• Chauffage indépendant de voûte et sole, avec thermostat 50°/300°c

• Commutateur et voyant de chauffe

• Four air pulsé électrique: 5 niveaux gn 1/1, sans grilles, espacement 60 mm

• Dimensions intérieures 590 x 370 x h 400 mm

• Enceinte et porte calorifugée

• Pare vapeur

• Thermostat 10°/280°c avec commutateur et voyant de marche

• Résistances blindées, positionnées autour de la turbine de ventilation

• Porte vitrée