Capic Celtic - Grillades plaque inox - façade 400 - demi bloc de cuisson grillade équipement professionnel lisse horizontale inox.

Caractéristiques principales :

• Gamme celtic

• Pour cuissons de type plancha

• 1 zône de cuisson

• Largeur de façade 400 mm

• Energie gaz ou électrique

• Modèles en dessus seul à poser, en dessus sur placard neutre ouvert ou fermé, en dessus sur placard fermé chauffant

• Dimensions de la zône de cuisson: l 400 x p 550 mm

• Surface de cuisson 22 dm²

• Goulotte de propreté sur l'avant de la plaque avec tiroir de récupération des jus de cuisson amovible

• Pare éclaboussures soudé

• Alimentation électrique: chauffage par résistances blindées inox, régulation par thermostat

• Construction: acier inoxydable 18/10

• Dessus épaisseur 30/10°, plateau avec avant tombé rayonné, débordant pour protéger le tableau de commandes des projections de cuisson ou de nettoyage

• Arrière formant dosseret mitre pour l'évacuation des gaz brûlés

• Structure inox épaisseur 20/10°, habillages en tôle inox épaisseur 10/10°

• Façade sans vis apparentes

• Soubassements: placard inox avec plancher inox

• Dimensions intérieures l 330 x p 656 x h 430 mm

• Placard neutre ouvert - neutre fermé par porte battante double paroi - chauffant fermé avec étagère intermédiaire, porte battante, poignée isolante

Points forts :

• Sécurités avec veilleuse et thermocouple