Capic - Celtic - Modules feux vifs 6 kW x 4 - bloc de cuisson dessus 4 équipement professionnel nus.

Caractéristiques principales :

• Façade 800 mm

• Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée

• Deux grilles de feux en cadre fil inox, 2 grilles amovibles de dimensions 400 x 600 mm, sur cuvette inox emboutie, à angles rayonnés, facilitant le nettoyage

• Manettes de commandes sécurisées et protégées

• Construction: dessus en acier inoxydable 18/10 brossé

• Dessus en épaisseur 30/10°

• Structure acier inox épaisseur 20/10°

• Tôles d'habillage en acier inox épaisseur 10/10°

• Plateau du dessus débordant, profondeur 836 mm, avec bord avant tombé rayonné

• Dosseret arrière formant mitre d'évacuation des gaz brûlés

• Façade sans vis apparentes

• Piètement avec vérins en matériau composite de 150 mm, réglable en hauteur

• Module 4 feux existe en 7 versions: dessus seul - dessus sur soubassement placard ouvert avec plancher inox - dessus sur soubassement fermé par 2 portes battantes doublées - dessus sur soubassement chauffant fermé par deux portes battantes doublées - dessus sur soubassement four statique électrique gn 2/1 - dessus sur soubassement four statique gaz gn 2/1 - dessus sur soubassement four électrique air pulsé gn 1/1

• Fours statiques: dimensions intérieures l 650 x p 530 x h 280 mm

• Enceinte calorifugée

• Commandes protégées

• Dotés d'une grille fil inox gn 2/1

• Four à air pulsé: dimensions intérieures l 590 x p 370 x h 400 mm

• 5 niveaux gn 1/1 espacés de 60 mm

• Enceinte calorifugée et pare vapeur

• Porte vitrée

• Support grilles amovibles (livré sans grilles)

Points forts :

• Puissance totale: 6 kw x 4

• Sécurités par veilleuse et thermocouple