Capic Celtic - plans neutres sur étuve / four - modules équipement professionnel neutres sur étuve ou four.

Caractéristiques principales :

• Gamme 800 celtic

• 5 modèles sur étuve longueurs de façade 400 - 500 - 800 - 1000 - 1200 mm), 3 modèles sur four (four statique gn 2/1 gaz ou électrique, four air pulsé électrique gn 1/1

• Construction acier inox aisi 304

• Dessus brossé, épaisseur 30/10°

• Plateau débordant sur panneau de façade, avec bord avant tombé rayonné de 2 mm et dosseret arrière

• Structure inox épaisseur 20/10°

• Panneaux d'habillage inox épaisseur 10/10°

• Façade sans vis apparente

• Soubassement placard chauffant: placard inox avec plancher et étagère intermédiaire

• Porte doublée, 1 ou 2 battants selon longueur

• Chauffage par résistances, régulation par thermostat 0-85°c

• Soubassement four statique gn 2/1: dimensions intérieures 650 x 530 x h 280 mm (gn 2/1)

• Enceinte calorifugée

• 3 niveaux de glissières, 1 grille fournie

• Porte double paroi calorifugée et équilibrée

• Sole amovible en acier épaisseur 6 mm

• Four électrique chauffé par résistances réparties sur toute la surface de la sole et de la voûte, avec fonctionnement jumelé ou séparé, thermostat 50°c/300°c, commutateur et voyants lumineux

• Soubassement four air pulsé: capacité: 5 niveaux de grilles gn 1/1 (non fournies)

• Dimensions intérieures 590 x 370 x h 400 mm

• Espacement entre glissières 60 mm

• Enceinte calorifugée, pare vapeur

• Chauffage par résistances placées autour de la turbine de ventilation

• Régulation avec thermostat 10°c/280°c

• Commutateur et voyants de fonctionnement

• Porte vitrée

• Commandes protégées

Points forts :

• Sécurité veilleuse et thermocouple