Cellule à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg - équipement professionnel mixte de refroidissement et congélation rapide.

Caractéristiques principales :

• Technologie esafe, pour une utilisation même par du personnel peu qualifié

• Lancement de cycle par simple pression sur la touche de lancement

• Appareil détectera ensuite automatiquement si le cycle sera piloté par sonde ou par minuterie

• Volume 105 litres

• Rendements: 15 kg de +63°c à +10°c en 90 minutes / 7 kg de +63°c à -18°c en 270 minutes

• Capacité 6 bacs ou grilles gn 1/1 (non fournis), ou 6 grilles 600 x 400 (non fournies)

• Régulation mono touche esafe technologie détectant le mode de pilotage choisi, sonde à piquer ou minuterie

• Fonctions soft schill, congélation et dégivrage

• Barre graphe d'avancement du cycle de 0% à 100%

• Touche "info" affichant la température à cœur (mode sonde), ou le temps restant (mode minuterie)

• Indicateur de fonctionnement led à effet rotatif

• Ecran lisse facile à nettoyer, avec affichage clair et précis des informations

• Aménagement intérieur: 2 racks de 6 niveaux en fil inox, écartement entre niveaux 60 mm démontables sans outil

• Evaporateur traité anti corrosion

• Dégivrage manuel

• Ré évaporation des condensats manuelle

• Isolation par mousse de polyuréthane haute densité sans cfc et hcfc, épaisseur 60 mm

• Construction inox aisi 304 extérieur et intérieur, à angles arrondis

• Cuve en pointe de diamant avec écoulement

• Joint de porte démontable sans outil

• Poignée de porte débordante facile à nettoyer

• Charnières de porte avec ressort de rappel

• 4 roulettes à frein de série