Coldline - Table Pastry Euronorme - 2 portes - meuble équipement professionnel de préparations à réserve réfrigérée au format euronorme 600 x 400.

Caractéristiques principales :

• Particulièrement destiné ua laboratoire de boulangerie, pâtisserie, à la pizzeria, la collectivité ou le snack

• Capacité 2 portes pour stockage de produits finis ou semi finis en froid positif à -2°c/+8°c ou négatif à -15°c/-22°c

• Dessus plateau inox central ou adossé

• Construction: extérieur y compris le dos de l'appareil, intérieur et fond de compartiment colaminé sont en acier inoxydable aisi 304

• Tous angles intérieurs arrondis pour la facilité de nettoyage

• Bords avant et arrière du plateau à large rayon, dosseret intégré (pour meuble mural), hauteur 100 mm, fermé aux extrémités

• Isolation épaisseur 60 mm, par mousse de polyuréthane sans cfc/hcfc

• Compartiment équipé de crémaillères inox démontables sans outil, pour glissières inox repositionnables en hauteur

• Dotation: 6 couples de glissières

• Portes inox réversibles avec joint magnétique à chambre triple, facile à changer

• Rappel automatique et blocage automatique à ouverture 105°

• Poignées de porte inox intégrées en partie supérieure sur toute la largeur, pour favoriser une préhension directe

• Pids inox réglables

• Réfrigération ventilée pour une parfaite uniformité de température

• Bloc de production de froid indépendant de la carrosserie, totalement extractible (sur glissières), pour un accès à l'ensemble des composants techniques et une commande à afficheur électronique affleurant

• Dégivrage automatique à gaz chaud et évaporation des eaux de dégivrage