Console réfrigérée - Bacs GN 1/3 - Sans vitrage - vitrine équipement professionnel réfrigérée à poser sur meuble de préparations froides pour la disposition d'ingrédients maintenus au froid sur une durée limitée.

Caractéristiques principales :

• Utilisation e restauration, snack, food truck, pizzéria

• Cuve de dimensions prévues pour l'utilisation de bacs gatronormes inox ou polycarbonate gn 1/3 ou gn 1/1 selon la longueur, de profondeur maximale 150 mm (bacs non fournis), avec fourniture de barrettes inox de composition

• Plan supérieur de cuve à légère inclinaison favorisant une vue sur les contenus des bacs

• Construction: carrosserie et cuve en acier inoxydable de qualité alimentaire aisi 304

• Console simple, sans couvercle ni superstructure verre

• Gamme de 7 versions du modèle en capacités de 4 à 12 bacs gn 1/3, pour des longueurs de 1100 mm à 2560 mm

• Froid positif statique, avec unité frigorifique intégrée latéralement

• Evaporateur serpentin, noyé dans l'isolation du fond de cuve

• Dessus de la zône technique en acier inox neutre, constituant une zône de dépose

• Mise en service et réglage de température sur une plage de +2°c à +7°c, par commandes électroniques et platine à affichage digital de la température

• Dégivrage manuel