Contact Grill céramique double - Vitro-Speed-Grill® - appareil de cuisson rapide pour sandwichs panini, tacos, foccacias, croque-monsieur.

Caractéristiques principales :

• Deux zônes de cuisson indépendantes

• Dimensions de la surface de cuisson: l 335 x p 304 mm par zône

• Montée en température ultra rapide: 270°c atteints en 2'30 minutes et une capacité de production de 6 paninis en 1'45 minute, soit 180 paninis par heure

• Cuisson à coeur à 65°c

• Thermostat réglable 0°c/350°c et voyant de fonctionnement

• Poignée de manutention inox

• Minuterie électronique à 3 niveaux de programmation du temps de cuisson

• Commandes individuelles par plaque

• Vitro-speed-grill® associe trois technologies pour obtenir une cuisson uniforme et sans dégagement de fumée: la cuisson par contact sur plaques vitro rainurées ou lisses résistant à très haute température (500°c) - un rayonnement infrarouge des foyers en céramique - une pression calibrée avec effet four un cadre inox amovible sur la plaque inférieure

• Contact grill se caractérise par une utilisation sans effort, par système de levier avec avancement de la plaque supérieure permettant une fermeture sans choc

• Plaque supérieure contre-balancée permet d'adapter le contact-grill à l'épaisseur du sandwich à toaster ou l'aliment à cuire

• Évacuation des jus ou des graisses se fait dans un tiroir amovible lavable en machine

• Nettoyage simple à l'éponge humide