Coupe légumes CL20 40 Kg/H - équipement professionnel légumes de table pour 20 à 80 couverts.

Caractéristiques principales :

• Moteur: moteur industriel à usage intensif pour une très grande facilité et longévité

• Monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux et sans vibrations

• Aucune arbre moteur en inox

• 1 vitesse 1500 tr/min

• Cuve et couvercle en matériaux composites complètement démontables pour le nettoyage

• Grande capacité de travail une grande goulotte de 104 cm² pour les légumes volumineux, et une goulotte cylindrique de diamètre 58 mm

• Grande variété de coupe: émincer et onduler, râper, couper en julienne, bâtonnets ou tagliatelle débit pratique jusqu'à 40 kg/h

• Appareil livré avec 2 disques: 1 éminceur 3 mm, 1 râpeur 1,5 mm

Points forts :

• Moteur sans système complexe d'entrainement en prise directe avec l'accessoire pour une puissance délivrée accrue

• Sécurité magnétique breveté et frein moteur entraînant l'arrêt du moteur dès l'ouverture du couvercle