Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers - appareil pour la cuisson rapide des équipement professionnel à la portion en restauration rapide, fast food, snack.

Caractéristiques principales :

• A poser sur plan de travail ou support (vendu séparément)

• Grande cuve de capacité 15 litres, avec dotation de 8 paniers de cuisson "portion" au format gn 1/8

• Régulation de température par thermostat pouvant aller jusqu'à 110°c, avec voyant de chauffe

• Vidange par robinet placé en façade

• Construction: cuve en acier inoxydable 316, résistant à l'attaque de l'amidon

Points forts :

• Grande puissance de chauffe assurée par résistance blindée immergée en fond de cuve