Dynamic - mixer plongeant Senior 300 mm - équipement professionnel senior mx 300 est un excellent compromis entre la restauration traditionnelle et la cuisine collective.

Caractéristiques principales :

• Utilisation directe dans le récipient, pour mixer des volumes de 20 à 40 litres de légumes cuits, même filandreux (poireaux, oignons, etc

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• Idéal pour potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, purées de légumes, crèmes de fruits

• Appareil robuste, puissant et maniable

• Pied fixe, pour une excellente durée de vie de l'appareil

• Appareil mono vitesse: 9500 tours / minute (variateur de vitesse en option)

• Mise en marche de l'appareil sécurisée par bouton

• Double isolation

• Tube de plongée et cloche réalisés en acier inoxydable alimentaire pour une parfaite hygiène

• Couteau 3 lames en acier inox / titane, à la durée de vie prolongée même en utilisations intensives, facile à démonter

• Ventilation haute garantissant un meilleur refroidissement du moteur et évitant ainsi les risques d'infiltration

• Support mural inclus

• Nettoyage idéalement en plongeant le pied du mixer dans un récipient contenant de l'eau et mettre l'appareil en marche pendant quelques secondes