Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1 - équipement professionnel chauffante de maintien en température à poser indépendante.

Caractéristiques principales :

• Pour une température maintenue à 65°c à coeur des produits, en toutes circonstances, y compris en espace ouvert

• Parfaite pour buffets selfs, stands petits déjeuners, présentations snacking ou viennoiserie, activité traiteur ou cuisinier à domicile, food truck

• Technologie plasma produit une chaleur rayonnante diffusée uniformément sur les plats, pour un maintien en température sans agresser les produits, en préserver intégralement leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles

• Tous types de contenants sont acceptés: bacs inox, cocottes fonte, barquettes en carton, etc

• Technologie plasma consiste en un dépôt sur une plaque de verre trempé d'une couche nanométrique (1 millionième de millimètre) d'un alliage conducteur spécial

• Sous 230 volts, le verre remplit sa fonction de radiant en générant des infrarouges longs, avec une conduction homogène de la température et un rayonnement sur les plats

• Plaque au format gn 2/1, tout en acier inoxydable aisi 304l

• Dessus verre scott, à très haute résistance 5indice k: 7)

• Branchement en 230 volts

• Marche/arrêt

Points forts :

• 2 puissances programmables (easytemp livré avec puissances préétablies à 40% et 80% de la puissance totale