Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm - équipement professionnel à pizzas de table, pour petite production.

Caractéristiques principales :

• Faible encombrement

• Pour des fonds de pâte à pizza de diamètre 14 cm à 35 cm, en pâtons de 80 grammes à 400 grammes

• Façonneuse permet une régularité de la production, un gain de temps de travail et des économies d'énergie

• Elle est utilisable même par des opérateurs non spécialisés

• Laminage à froid permet d'éviter d'altérer les caractéristiques de la pâte

• Construction intégralement en acier inoxydable

• Façonneuse mono rouleau

• Réglage manuel de diamètre et d'épaisseur de fond fond de pizza souhaité

• Mise en fonctionnement par bouton commutateur marche / arrêt

• Appareil doté de 4 pieds "ventouse" anti glissement de l'appareil en cours d'utilisation

Points forts :

• Protection de sécurité par carter inox