Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm - modèle de table.

Caractéristiques principales :

• Pour fonds de pizzas, fonds de tartes, pâtes à pain ronds

• Conçue pour une production uniforme, un gain de temps, et une utilisation même par du personnel non spécialisé: gain de temps de travail et économies d'énergie

• Epaisseur et diamètre réglables

• Diamètre de pâte réglable de 14 à 31 cm, et pâtons de 80 à 210 grammes

• Façonnage à froid, pour éviter d'altérer les caractéristiques de la pâte

• Construction: corps et socle en acier inoxydable alimentaire aisi 304, carter et fond en tôle d'acier blanche

• Façonnage en deux temps avec zône de dépose des pâton réglage d'épaisseur et de diamètre manuels

• Réceptacle de pâte à ressort entre les deux rouleaux, pour un transfert de la pâte sans intervention manuelle

• Tableau de commandes électronique digital