Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1 - équipement professionnel réfrigérée verticale de conservation de produits surgelés.

Caractéristiques principales :

• Gamme advance

• 2 portes pleines

• Volume total 1332 litres, volume de congélation 955 litres

• Capacité maximale de stockage: 2 x 24 niveaux de glissières gn 2/1 au pas de 55 mm

• Armoire livrée avec 3 grilles plastifiées gn 2/1 par porte

• Matériau de fabrication: acier inoxydable aisi 304 intérieur et extérieur, y compris le dos extérieur de l'armoire

• Isolation par mousse de polyuréthane injectée, sans cfc/hcfc, à densité de 40 kg/m3, sur épaisseur de 80 mm (diminution des déperditions de température et meilleure hygiène de conservation des produits même en utilisation intensive

• Intérieur inox, tous angles arrondis, avec glissières embouties

• Parois latérales et fond de cuve incurvés pour une plus grande facilité de nettoyage

• Evacuation des eau résiduelles en fond de cuve

• Portes pleines, à joints magnétiques clipsés, faciles à remplacer

• Fermeture à clef

• Portes à fermeture automatique (à position inférieure à 90°), et ouverture permanente (à position supérieure à 135°)

• Arrêt de la ventilation à l'ouverture de porte

• Eclairage de l'intérieur par led et interrupteur d'allumage

• Alarme visuelle et sonore d'oubli de fermeture de porte

• Portes réversibles sur site

• Poignée intégrée sur toute la hauteur

• Bandeau de façade relevable pour les interventions de pieds inox réglables en hauteur

• Unité de production de froid intégrée

• Evaporateur anti corrosion

• Plage de températures de travail de -18°c à -22°c, avec tableau de commandes électroniques

• Thermostats et sondes d'alarmes sonores et visuelles de défaut de température, de porte ouverte

• Blocage du compresseur en cas d'encrassement ou de panne

• Enregistrement des paramètres haccp intégré, avec journal de bord

• Dégivrage automatique, évaporation des eaux de dégivrage