Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1 - équipement professionnel de conservation pour produits frais.

Caractéristiques principales :

• Froid positif

• Volume 610 litres

• 1 porte vitrée

• Stockage sur 24 niveaux de glissières au pas de 55 mm

• Format accepté: 1 gn 2/1 ou 2 gn 1/1 par niveau

• 3 grilles fournies

• Construction tout acier inoxydable aisi 304, extérieur et intérieur

• Intérieur de cuve sans soudure, à angles arrondis, et évacuation intégrée des eaux de nettoyage, pour une propreté et une hygiène optimisées

• Isolation d'épaisseur 80 mm par mousse de polyuréthane injecté à haute pression sans cfc, de densité 40 kg/m3, pour minimiser les déperditions de température et assurer de meilleures conditions de conservation des produits

• Porte à vitrage isolant

• Fermeture automatique dès position de la porte inférieure à 90°, et auto blocage en position ouverte à position supérieure à 135°

• Porte ferrée à gauche, sens d'ouverture modifiable sur site

• Fermeture à clef

• Poignée intégrée, sur toute la hauteur pour une prise ergonomique

• Alarme porte restée ouverte

• Joint de porte clipsé, facile à changer

• Eclairage de l'intérieur de l'armoire par led, avec interrupteur d'allumage à la fermeture

• Bandeau de façade relevable pout l'accès technique

• 4 pieds inox avec vérins de réglage en hauteur

• Plage de températures de fonctionnement de 0°c à +8°c

• Choix et affichage de température de fonctionnement et de dégivrage sur tableau de commandes électronique à affichage digital, avec traçabilité haccp et journal de bord

• Alarmes sonores et visuelles haute et basse température

• Froid ventilé, évaporateur traité anti corrosion, à tube de cuivre et ailettes aluminium

• Dégivrage automatique par gaz chaud et évaporation des condensats