Fagor - Vitrine à ingrédients couvercle inox - Bacs GN 1/4 - équipement professionnel à ingrédients à poser sur meuble de préparations froides ou pizzas, ou en exposition à la vue du client pour la composition à la demande de sandwichs, salades, poke bowls, etc.

Caractéristiques principales :

• Vitrine réfrigérée, avec couvercle en acier inoxydable

• Vitrine acceptant les compositions en bacs gn 1/4, en inox alimentaire ou polycarbonate de profondeur maximale 150 mm

• Choix de 5 capacités, de 5, 6, 8, 9, ou 10 bacs

• (bacs non compris)

• Conçue pour une utilisation en durée limitée (service)

• Unité de production de froid intégrée, sur le côté de l'appareil, avec dessus inox constituant un plan de dépose

• Froid positif statique, généré par serpentin en cuivre positionné dans la partie inférieure de la cuve

• Isolation de la cuve par mousse de polyuréthane injectée, à haute densité

• Marche / arrêt par bouton contacteur, réglage intuitif de la température de fonctionnement sur une plage de +2°c à +8°c par thermostat électronique avec affichage numérique

• Dégivrage automatique et fonction économie d'énergie

• Conception robuste, et fabrication intérieur et extérieur en acier inoxydable de haute qualité

• Fermeture par couvercle en acier inoxydable, monté sur charnières

• Cuve inox avec évacuation de l'eau résiduelle ou de nettoyage

• 4 pieds antidérapants