Fagor - Vitrine à ingrédients couvercle verre - Bacs GN 1/4 - meuble équipement professionnel réfrigérée pour ingrédients avec couvercle en verre incurvé.

Caractéristiques principales :

• Pour le maintien au froid des produits alimentaires sur la durée du service

• A positionner sur tables de préparation pour pizzas, salades, sandwichs, ou en vitrine de choix de composition de salades ou sandwichs en fast food

• Conçue pour bacs gn 1/4 de profondeur 150 mm

• Gamme de 5 capacités: 5 / 6 / 8 / 9 /10 bacs gn 1/4

• (bacs non inclus)

• Fabrication robuste intérieur et extérieur en acier inoxydable de haute qualité, pour un usage professionnel soutenu

• Superstructure supérieure hygiénique en verre sur la face avant le dessus et les côtés, vitre avant pare haleine droite, inclinée

• Cuve inox avec évacuation de l'eau résiduelle pour faciliter les opérations de nettoyage

• Zône neutre sur le côté, faisant plan de dépose

• Production de froid intégrée

• Froid statique positif, généré par un serpentin en cuivre situé dans la plaque inférieure de la vitrine

• Isolation de la cuve par mousse de polyuréthane injecté à haute densité

• Fonctionnement avec bouton marche / arrêt

• Contrôle électronique thermostatique de température et dégivrage automatique, avec affichage numérique intuitif et fonction d'économie d'énergie

• Température de fonctionnement +2°c/+8°c