Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection - équipement professionnel à cuisson ultra rapide qui combine 3 technologies de cuisson pour cuire, réchauffer et décongeler en conservant les qualités des aliments.

Caractéristiques principales :

• Convient idéalement en boulangerie, pâtisserie, snack, vente à emporter, restauration, food truck, traiteur, food corner

• 3 technologies combinées: convection (rayonnement par infrarouge) / micro ondes / air pulsé

• Utilisation facile et intuitive: écran couleur tactile 5"

• Démarrage du programme sélectionné par simple pression

• Possibilité de créer soi-même plus de 1000 recettes jusqu'à 15 étapes avec photos, pour une recherche visuellement plus rapide

• Branchement simple 230v, ne nécessite pas d'extraction

• Positionnable sur comptoir par son faible encombrement (profondeur 600 mm)

• Caractéristiques techniques: température maximale 280°c, ventilation à 10 vitesses, 10 paliers de 0 à 100% en mode micro ondes

• Port usb pour importer / exporter des recettes

• Fonctionnement silencieux

• Magnétron basse consommation

• Convection par rayonnement infrarouge

• Construction: enceinte en acier inoxydable à coins arrondis (nettoyage facile)

• Filtre à air démontable, facile d'accès pour l'entretien

• Accessoires en dotation: 1 pelle avec protections latérales - 1 panier rectangulaire en téflon - 1 plaque ronde à pizzas - 1 disque en téflon

• Coloris extérieur noir en acier inoxydable;