Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm - équipement professionnel de maintien ou remontée en température pour plats chauds servis en vrac (bacs gastronorme) ou en portions individuelles.

Caractéristiques principales :

• Applications: banquets, service traiteur, cantine scolaire, distribution de repas en offices d'hôpitaux, en liaison froide ou chaude

• Capacité 10 niveaux gn 1/1 avec espacement de 67 mm

• Casier intérieur amovible

• Pour un service de 30 à 120 personnes

• Commandes et régulation électromécanique

• Thermostat multipoints avec possibilité de réglage du temps de remise en température en minutes manuellement ou par sélection d'un des 5 programmes prédéfinis

• Programme "frites" intégré

• Minuterie 120 minutes

• Oura d'évacuation mécanique par sélection de position ouverte ou fermée,

• Tiroir de récupération des condensats

• Démarrage du four en mode maintien en température à sa mise sous tension par bouton marche/arrêt

• Habillage et moufle intérieur en acier inox

• Angles intérieurs rayonnés pour la facilité et l'hygiène de nettoyage

• Four livré avec son support

• Chariot de chargement non fourni

Points forts :

• Thermostat de sécurité