Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 - équipement professionnel de maintien ou remontée en température en liaison chaude ou froide.

Caractéristiques principales :

• Pour services en vrac ou en portions

• Domaines de prescription: restauration commerciale et collective, traiteur, distribution de repas en offices hôpitaux

• Equipé d'un casier intérieur inox à 14 niveaux de glissières amovible avec espacement de 67 mm, au format gn 1/1 (530 x 325 mm)

• Capacité de 42 à 160 repas

• Commande et régulation électromécaniques

• Thermostat multipoints avec choix de réglage manuel en temps réel à la minute ou par sélection d'un des 5 choix prédéfinis

• Programme spécial "frites" intégré

• Minuterie 120 minutes

• Oura d'évacuation électromécanique par sélection de position ouverte ou fermée

• Tiroir de récupération des condensats

• Four démarre en mode remise en température à sa mise sous tension par bouton marche/arrêt

• Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable

• Angles intérieurs arrondis pour la facilité et l'hygiène de nettoyage

• Support inox

Points forts :

• Thermostat de sécurité