Friteuse électrique 12 litres sur coffre - équipement professionnel électrique module 400 sur coffre avec porte battante.

Caractéristiques principales :

• Cuve inox fixe à zône froide, emboutie et rayonnée, pour un nettoyage facilité et une meilleure hygiène

• Chauffage par résistances immergées, sur bloc amovible (nettoyage, entretien)

• Température régulée par thermostat réglable de 60° à 180°c avec voyant témoin de température

• Commutateur marche / arrêt

• Vanne de vidange en placard

• Livrée avec 1 grand panier en fil inox avec poignée athermique, capacité 2,5 kg de frites

• Livrée sans bac récupérateur

• Frites fraîches 9/9 mm: temps de cuisson moyen par cycle 4 mn, production horaire maximale 30 kg, nombre de rations 180

Points forts :

• Performances

• Thermostat de sécurité contre la surchauffe