Friteuse électrique 8 litres sur coffre - équipement professionnel électrique module 400 mm sur coffre avec porte battante.

Caractéristiques principales :

• Cuve inox 8 litres fixe à zône froide emboutie et rayonnée, pour un nettoyage facilité, une meilleur hygiène et une qualité d'huile préservée

• Chauffage par résistances immergées, montées sur bloc extractible (facilité de nettoyage et d'entretien)

• Température régulée par thermostat réglable de 60° à 180°c avec voyant témoin de température

• Commutateur marche / arrêt

• Vanne de vidange en soubassement placard

• Livrée avec 1 grand panier en fil inox avec poignée athermique, capacité 1,2 kg de frites

• Livrée sans bac récupérateur

• Temps de cuisson moyen par cycle 5 mn, production horaire 14,5 kg, nombre de rations 85

• Frites fraîches 9/9 mm

• Temps de cuisson moyen par cycle 4,30 mn, production horaire 16,5 kg, nombre de rations 94

Points forts :

• Performances

• Thermostat de sécurité contre la surchauffe