Giorik - Salamandre à radiants - maintien en T° - équipement professionnel électrique à plafond mobile hi lite plus.

Caractéristiques principales :

• Chauffage par radiants multi foyers

• Permet une réduction significative des durées de mise en service: 200° c atteints en 20 secondes

• 2 modèles à 3 et 4 foyers

• Fonction maintien en température

• Plafond mobile coulissant verticalement de 190 à 90 mm au dessus des aliments

• Foyers radiants logés dans un plafond réfléchissant en céramique, protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur, facile à nettoyer (hygiène)

• Plusieurs combinaisons possibles de la zône de cuisson pour une plus grande flexibilité et une économie d'énergie jusqu'à 65 % et moins de temps morts

• Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche répétition du dernier cycle, signal sonore de fin de cuisson

• Fonctionnement intuitif

• Mécanisme de détection activant ou désactivant les résistances par simple contact

• Fonction maintien en température

• Grande surface de cuisson: 560 x 358 mm compatible gn 1/1 (3 foyers) - 725 x 358 mm (4 foyers)

• Livrée avec son support mural