IARP - Vitrines à crèmes glacées mixtes glaces / pâtisseries - équipement professionnel réfrigérées pour la présentation et la vente de glaces en vrac ou de pâtisseries et entremets glacés.

Caractéristiques principales :

• Double exposition et double régulation: exposition d'entremets glacés sur plaque inox ou glaces en bacs inox (non fournis) encastrés dans un cadre support incliné

• Vitrines sans réserve, sur soubassement fermé

• 3 capacités en bacs à glace: 16 / 18 ou 20 bacs

• Design étudié pour une vision des produits attractive

• Côtés vitrés, face avant vitrée par vitre droite, tablette supérieure en verre

• Double éclairage led horizontal en partie supérieure

• Côté service: accès aisé au plateau de présentation par 2 portes vitrées coulissantes à faible émissivité

• Tablette arrière de service sur la longueur

• Meubles mobiles, équipés de 4 roulettes renforcées et 4 pieds de stabilisation sur vérins réglables

• Unité de production de froid (compresseur alternatif hermétique) intégrée en partie basse, avec circulation d'air d'avant à arrière et large accès de réfrigérant naturel propane r290

• Froid statique

• Système de réfrigération hybride avec deux commandes à thermostat électronique

• Plages de températures différenciées selon l'utilisation, de -14°c à -1°c et de -10° à +5°c

• Dégivrage automatique