*Photos non contractuelles
IFI - Vitrine à glaces en bacs panoramique
IFI - Vitrine à glaces en bacs panoramique - équipement professionnel à glaces en bacs conçue pour un design attractif et permettant une visibilité intégrale des produits par le client quel que soit l'angle.
Caractéristiques principales :
• Changement de couleur et d'intensité lumineuse à volonté
• Bacs à glace rehaussés de 8 cm par rapport au plateau
• Profondeur 1 mètre seulement, pour présentation des bacs sur 2 rangs
• Vitrine cloud bénéficie d'un vitrage en verre trempé avec façade bombée à relevage assisté par pistons à gaz (nettoyage), côtés vitrés chauffés pour éviter la formation de buée
• Fermeture arrière par panneau en verre trempé chauffé par conducteur sérigraphié, à ouverture assistée par pistons gaz, ou par panneaux coulissants en plexiglas
• Isolation par mousse de polyuréthane injecté à faible densité, épaisseur minimale 50 mm
• Réfrigération ventilée pour une température uniforme et constante
• Double évaporateur reprise d'air frontale invisible
• Système de dégivrage automatique rdf, activé en fonction du temps effectif d'ouverture de la vitrine à compter de la première ouverture du service: moins de dégivrages, meilleure conservation du produit, température de fonctionnement -2° / -18°c réglable par thermostat électronique
• Existe en 3 longueurs, 1200 / 1700 / 2200 mm
• Pour bacs à glace 360 x 165 mm ou 360 x 250 mm, capacités 5 l / 5,5 l / 7 l / 8,5 l / 10,5 l selon la profondeur (maxi 150 mm)
• Vitrine cloud existe en versions 4 saisons, commutable négatif / positif, en version pâtisserie +4° / +8°c, en version snack +4° / +8°c
Points forts :
• Effet "suspendu" par le jeu des éclairages intégrés à un bâti rétroéclairé avec dégradé de puissance du haut vers le bas