IFI - vitrine mixte rotative Tonda - glaces / pâtisseries - équipement professionnel à glaces en bacs circulaire et rotative.

Caractéristiques principales :

• Vitrine à mouvement en sens horaire ou anti horaire qui amène le bac choisi à portée de l'opérateur en 4,5 s sans avoir à se déplacer

• Commande à pédale ou manuelle

• Existe en version glaces ou mixte glaces / pâtisseries outil de mise en valeur des produits, par son design

• Plateau incliné à 7,5°, l'éclairage led périphérique, le système magnétique de marquage des parfums permettent une meilleure lisibilité par les clients et par l'opérateur pendant la rotation à 360° des bacs

• Activation et désactivation des commandes de rotation simplement par les gestes habituels de la main enregistrés par des capteurs

• Socle design et personnalisation esthétique poussée

• Eclairage de cuve led diffus avec source cachée

• Hauteur de la vitrine: 833 mm côté clients, 1003 mm côté opéateur

• Système d'ouverture simultanée des deux demi cercles

• Double vitrage

• Fermeture hermétique de la cuve

• Système hcs, calcul automatique du temps d'ouverture réel de la vitrine, adaptant et limitant les dégivrages au strict nécessaire (économies d'énergie)

• Frois ventilé pour une température intérieure uniforme et constante

• Gaz r290 ou 452a

• Fonctionnement en mode glaces à -2°c/-18°c et en mode pâtisserie à -2°c/-18°c ou +4°c/+8°c

• Thermostat électronique avec affichage côté clients

• Double vitesse de rottaion de cuve

• Structure en tube d'acier peint epoxy

• Plan d'exposition en acier inoxydable poli miroir

• Isolation par mousse de polyuréthane de 55 mm d'épaisseur

• Nombreuses possibilités d'agencement de la cuve