Krampouz - Plancha gaz plaque fonte 2 zônes - équipement professionnel plaque lisse grand modèle.

Caractéristiques principales :

• 2 zônes de cuisson indépendantes

• Module à poser, pour utilisation en intérieur ou extérieur

• Appropriée en restauration, food truck, snack, stand de vente à emporter, etc

• Energie gaz

• Livrée montée avec injecteurs gaz butane / propane et dotation d'injecteurs gaz de ville

• Construction sur châssis en acier inoxydable

• Grande plaque de cuisson en fonte émaillée, de 30 dm², dimensions utiles 730 x 410 mm

• Revêtement émail résistant aux rayures et à l'oxydation

• Rebord périphérique anti éclaboussures soudé à la plaque, avec angles arrodis pour faciliter l'entretien

• Grand bac frontal de récupération des jus de cuisson et des eaux de nettoyage, en acier inox, amovible, avec poignées de manutention

• Appareil équipé de 4 pieds à vérins de réglage en hauteur

• Régulation d'intensité de chauffe manuellement par bouton avec thermost et témoin de fonctionnement lumineux

Points forts :

• Allumage par piezzo électrique et sécurité par coupure automatique d'arrivée du gaz en cas d'absence de flamme

• Pour une plus grande précision de cuisson