Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm - équipement professionnel de table.

Caractéristiques principales :

• Pour pâtes à pizza, pâtes pour pâtisseries ou pour pains

• Former des pâtes rondes de 26 à 40 cm de diamètre (pâtons de 210 à 600 grammes) ou carrées jusqu'à 1400 grammes

• Laminoir conçu pour une uniformité des produits, un giain de temps de travail et des économies d'énergie en production

• Son fonctionnement très simple permet une utilisation même par un personnel non spécialisé

• Epaisseur et diamètre de pâte réglables manuellement

• Laminage à froid ne pas altérer les caractéristiques de la pâte

• Bâti et socle en acier inoxydable aisi 304

• Carter et fond en tôle d'acier traitée anti corrosion

• Rouleaux horizontaux en téflon (matériau alimentaire)

• Dépose de pâtons dans la partie supérieure, protégée par un cache en plexiglas transparent