Lave vaisselle capot Hobart AMXX - 70 casiers /h - gamme profi.

Caractéristiques principales :

• Lave vaisselle et verres à capot pour casiers 500 x 500 mm

• Capacité jusqu'à 70 casiers / heure, soit 1260 assiettes ou 2520 verres /h

• Consommation 2 litres /casier

• Capacité de cuve 40 litres

• 6 cycles: court (52 secondes) - standard (75 secondes) - intensif (180 secondes) - cycle rénovation - cycle hygiène - cycle infini

• Capot fermé 4 faces, isolé pour conserver la vapeur et l'énergie à l'intérieur: économie d'énergie jusqu'à 3 kw/h, humidité moindre dans la pièce, isolation phonique

• Détecteur de présence de filtre évitant un fonctionnement sans filtre

• Détecteur de produits chimiques

• Cycle d'auto-nettoyage final

• Facilité de nettoyage: toute pièce devant être enlevée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue

• Construction en acier inoxydable l 430 l

• Spécificités: système visiotronic: fonctionnement simple et intuitif par bouton unique faisant apparaître les informations nécessaires sous forme de texte ou de symboles sur écran activé par un détecteur de proximité

• Système senso-active: mesure constante de la qualité de l'eau de lavage pour adapter au minimum la quantité d'eau de rinçage nécessaire à un résultat de lavage et d'hygiène parfaits

• Système vapostop, sur modèles amxx-vps: condenseur récupérateur de buées évitant tout dégagement de vapeur à l'ouverture du capot

• Connexion usb pour le chargement des données opérationnelles

• Système clip-in: bras de lavage et de rinçage démontables d'une seule main sans outil

• Système rotor-x: lavage avec rotation indépendante des bras de lavage et rinçage inférieurs et supérieurs

• Bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité

• Système genius-x²: filtration incluant un prélavage pour une réduction de la consommation de détergent jusqu'à 35%

• Machine prête à l' en dotation: 2 casiers à assiettes - 1 casier universel (objets creux) - 8 godets à couverts

Points forts :

• Gestion de l'énergie: selon la puissance disponible

• Récupérateur d'énergie sur l'eau de vidange (sur les modèles amxxr / amxxrs / amxxr-vps / amxxrs-vps): utilisation des calories de l'eau sale pour réchauffer l'arrivée d'eau propre et réduire consommation électrique et puissance du surchauffeur avec une économie de 36% des coûts