Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1 - équipement professionnel de présentation de plats cuisinés chauds en buffet libre service.

Caractéristiques principales :

• Capacité de 4 bacs inox gn 1/1 (non fournis) en profondeur maximale de 150 mm, encastrables affleurants

• Meuble central permettant un service sur deux faces

• Caractéristiques: cuve bain-marie en acier inoxydable alimentaire aisi 304l

• Remplissage manuel

• Robinet de vidange de cuve

• Soubassement ouvert traversant pour le stockage des assiettes

• Structure bois couleur noyer, sur châssis équipé de 4 roulettes, dont 2 avec frein

• Dessus plateau avec tablette dépose assiettes en granit coloris rosa porino sur chaque longueur

• Parements latéraux couleur noyer

• Superstructure étagère montée sur colonnettes en tube inox avec dessus verre bombé formant pare haleine

• Eclairage en sous face d'étagère

• Tableau de commandes en partie basse, protégé des projections et des éclaboussures

• Mise en service par bouton marche / arrêt, réglage de température de 30°c à 90°c par bouton thermostat

• Commande éclairage

Points forts :

• Chauffage par 2 résistance de puissance unitaire 1