Modular - Roc 700 - Grill pierre de lave - 2 zônes - bloc équipement professionnel à pierres de lave, gamme roc 700, en largeur 800 mm.

Caractéristiques principales :

• 2 zônes indépendantes

• 3 dispositions: dessus seul à poser, grill sur rangement neutre ouvert, ou sur placard neutre fermé

• Châssis, habillages de côtés, fond et dos de l'appareil en acier inoxydable

• Plan supérieur en acier inox aisi 304 de 20/10° d'épaisseur

• Modules coçus pour une les soubassements placards, avec plancher, sont intégralement en acier inox, l'intérieur à angles arrondis

• Support placard fermé est doté de deux portes battantes avec larges poignées à prise ergonomique

• Bac à pierre de lave en acier inox aisi 304

• Dessus de cuisson avec 2 grilles inox et profils de contact en "v"

• Grilles avec système de réglage de hauteur par rapport aux braises, manipulable d'une seule main

• Protections anti éclaboussures inox sur 3 côtés

• 2 tiroirs inox de récupération des graisses positionnés sous les éléments chauffants

• Contrôle de la température de cuisson par boutons de commande hermétiques et imperméables (indice de protection ipx4) sur une lage de mini à +270°

• Allumages électriques par piezzo, commandés en façade

• Appareil livré avec 1 sac de pierres de lave de 4 kg

Points forts :

• Chauffage par brûleurs gaz en acier inox avec brûleur veilleuse et thermocouple de sécurité

• Robinet de sécurité avec thermocouple et veilleuse