Modular - Roc 700 - Plaque chrome lisse 1 zône- gaz - module fry top à gaz de la gamme roc 700 équipement professionnel, en largeur 400 mm.

Caractéristiques principales :

• Dessus plaque lisse au chrome dur poli miroir

• 3 présentations: élément top, dessus seul à poser - module fry top sur rangement ouvert - module fry top sur placard fermé

• Prédisposé pour assurer une parfaite juxtaposition avec d'autres éléments de la même gamme, un double système de jonction et de fixation

• Côtés, fond et dos de l'appareil réalisés en acier inoxydable

• Plan supérieur exécuté en acier inox aisi 304 de 20 mm d'épaisseur, avec cheminée postérieure à grille en fonte émaillée

• Soubassements bases avec intérieur et plancher inox, tous angles arrondis

• Porte de soubassement placard à battant, dotée d'une large poignée à prise ergonomique

• Pieds inox réglables en hauteur

• Plaque de cuisson baissée de 4 cm par rapport au niveau du plan, soudée hermétiquement, inclinée pour faciliter l'écoulement des liquides

• Construction en acier chromé avec zône froide en partie frontale

• Goulotte périphérique d'écoulement des graisses avec tiroir de récupération inox amovible

• Dimensions de la zône de cuisson: 335 x 530 mm

• Allumage par piezzo électrique intégré au panneau de commandes

• Bouton de commande à labyrinthe, protégé contre les infiltrations d'eau de nettoyage (indice ipx4)

• Protection contre les éclaboussures sur les côtés en option

Points forts :

• Avec thermostat de sécurité