Modular - Roc 700 - Plaque chrome lisse élec - 1 zône - fry top électrique gamme 700 équipement professionnel roc, largeur 400 mm.

Caractéristiques principales :

• Dessus plaque de cuisson lisse poli miroir avec revêtement au chrome dur

• Proposé en 3 versions: élément de dessus seul à poser, sur soubassement neutre rangement ouvert, ou sur soubassement neutre placard fermé

• Modules pouvant être installés individuellement ou intégrés entre éléments de la même gamme, en parfaite juxtaposition un double système de jonction et de fixation

• Fabrication en acier inox

• , y compris les parements latéraux, le fond, le dos et l'intérieur des soubassements

• Plan supérieur en acier inoxydable aisi 304 épaisseur 20 mm

• Soubassements neutres avec plancher

• Porte à battant à large poignée ergonomique pour le placard fermé

• Soubassements dotés de pieds réglables en hauteur

• Plaque de cuisson soudée hermétiquement, surbaissée de 4 cm par rapport au plan supérieur, inclinée vers l'avant pour permettre l'écoulement des graisses et eaux de nettoyage

• Vidange à l'avant de la plaque avec tiroir de récupération amovible en inox, lavable en lave vaisselle

• Possibilité de pare éclaboussures latéraux en option

• Zône de cuisson de 335 x 530 mm, avec zône froide de dégagement à l'avant

• Chauffage par résistances blindées réglées par thermostat avec plage d'utilisation de 50°c à 300°c

• Choix de température par bouton hermétique et imperméable aux projections d'eau, à indice de protection ipx4

Points forts :

• Thermostat de sécurité et voyant lumineux de fonctionnement