Nordisk - Lave vaisselle / Lave batterie X2 Master - équipement professionnel vaisselle polyvalent x2 master pour le traitement de la vaisselle et ustensiles et batterie de cuisine en casiers.

Caractéristiques principales :

• Principe de fonctionnement par différence de haute ou basse pression d'eau en fonction du programme "vaisselle" ou "ustensiles" sélectionné

• 4 versions: relevage manuel ou automatique de capot, avec ou sans condenseur à buées

• 4 programmes de lavage: batterie 3 mn - batterie carbonisée 6 mn - verrerie 1 mn - vaisselle et ustensiles 2 mn

• Prêt à laver en 9 mn

• Lavage batterie jusqu'à ø 450 mm et h 380 mm - 1 gn 1/1 profondeur 200 mm ou 2 gn 1/1 profondeur 65 mm

• Lavage vaisselle: paniers standard 500 x 500 mm

• Hauteur de passage utile: 405 mm

• Hauteur de travail 860 / 910 mm

• Version à capot manuel: poignée ergonomique

• Version à capot ouverture automatique kick'n wash: activation par commande mains libres au pied ou au tableau de commande (ouverture manuelle possible)

• Tableau de commande électronique installable à droite ou gauche, au niveau des yeux

• Ecran couleur étanche

• Construction acier inoxydable

• Capot double paroi isolé thermiquement et phoniquement

• Habillage arrière

• Cuve de lavage 30 litres double filtration, cuve de rinçage 12 litres, embouties sans soudure

• Lavage batterie: 2 bras de lavage inox oscillants motorisés, démontables sans outil et pompe haute pression 1,5 kw

• Lavage vaisselle: 2 bras de lavage rotatifs inox activés par pression d'eau, démontables sans outil, buses inox embouties et pompe basse pression 1,1 kw

• Rinçage: 2 bras inox, démontables sans outil, buses inox embouties, pompe de rinçage 0,18 kw

• Pompe de vidange et de relevage

• Températures ajustables: lavage 35°/65°c - rinçage: 65°/85°c

• Programme autoclean - mode économie d'énergie actif après 20 mn sans utilisation - arrêt programmable - simpel: accès en ligne aux vidéos de formation des opérateurs, à l'historique d'entretien et aux guides de dépannage - doseur de détergent liquide et produit de rinçage avec pompe péristaltique - préparé au raccordement d'une sonde de dosage de détergent

• Appareil livré avec: panier de lavage batterie, panier de lavage vaisselle, panier de lavage verre

• Modèles avec condenseur ecoexchanger®: unité de condensation de buées à récupération de chaleur

• Fonction autonettoyante

• Alimentation eau froide 10°c/25°c

• Option wifi: collecte données haccp - contrôle des paramètres de lavage - accès à distance - application lean wash center