Plancha chrome électrique 24 dm² - équipement professionnel, plaque à snacker au chrome.

Caractéristiques principales :

• Epaisseur de la plaque de cuisson 15 mm, épaisseur de chromage 96 microns

• Construction sur châssis inox 18/8 incorporant 2 résistances inox blindées de 2000 w chacune, 1 tiroir collecteur de récupération des graisses 1,5 litres en façade, 2 robinets thermostatiques 10 positions

• Dosseret anti projections sur l'arrière et côtés, soudé à la plaque

• Surface de cuisson 24 dm²

• Conçue pour une utilisation intensive, adaptée à la cuisson de grillades non aplaties

• Branchement monophasé

• Nettoyage par choc thermique, à chaud, avec eau froide, vinaigre ou glaçons