Poste de découpe chauffant 2 lampes - équipement professionnel de découpe chauffant avec interrupteur marche / arrêt.

Caractéristiques principales :

• Construction en acier inoxydable 18/10

• Concept halo heat: source de chaleur rayonnante uniforme et régulée émanant du plateau de découpe, et éclairage par 2 lampes infrarouge destiné à fournir la chaleur complémentaire nécessaire à un parfait maintien en température sans cuisson additionnelle du produit

• Pour pièces de 32 kg maximum

• Socle à plateau chauffant régulé par un commutateur à 3 positions de chauffage: bas - moyen - haut

• Décaissé destiné à recevoir la planche à découper, avec retrait destiné à recueillir les écoulements

• Planche en matériau alimentaire avec gouttière périphérique, dimensions 550 x 550 s h 13 mm

• Chauffage supérieur par 2 lampes infrarouge de 250 watts, commandées par commutateur marche / arrêt indépendamment du socle

• Poste de découpe avec ou sans écran d'hygiène en verre transparent, aux normes nsf