Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple - appareil équipement professionnel saucisses à hot dog .

Caractéristiques principales :

• Version sans plots de chauffage des pains

• Machine électrique spécialement conçue pour la cuisson vapeur de saucisses fraîches

• Pour une capacité de production jusqu'à 60 hot-dog / heure (1 hot-dog par minute)

• Appareil compact, utilisable dans des espaces réduits, sandwicheries, food truk, stands de points de vente éphémères

• Cuisson dans un manchon en verre résistant à hautes températures, avec couvercle en acier inoxydable, pouvant contenir jusqu'à 40 saucisses fraîches, reposant sur un bac à eau

• Dimensions du manchon: diamètre 200 mm sur hauteur 240 mm

• Eau est chauffée par une résistance sous le bac à eau en téflon pour créer la vapeur

• Panier compartimenté est inséré dans le manchon en verre

• Deux compartiments permettent de séparer les saucisses fraîches des saucisses déjà cuites

• Fonctionnement simple: positionner le thermostat commutateur doseur d'énergie sur "maxi" pendant 15 minutes de préchauffage, puis en position continue pour une utilisation non stop ou sur 70°c pour du maintien au chaud

• Voyant de contrôle - poignées de transport en matériau isolant