Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets - équipement professionnel électrique à balancelles.

Caractéristiques principales :

• Construction extérieur et intérieur tout acier inoxydable

• 4 balancelles en fil d'acier inox pour une capacité de 12 poulets (de 1,2 kg)

• Appareil entièrement calorifugé permettant une mise en température plus rapide, un meilleur maintien en température, des économies d'énergie

• Balancelles conçue pour offrir la possibilité d'y inclure des plateaux traiteur (non fournis)

• Accessibilité sur 2 côtés par 2 portes vitrées, vitres droites

• En partie basse tiroir lèche frites ramasse jus ou à pommes de terre extractible, en inox, avec poignée en façade

• Toit inox

• Eclairage intérieur au quartz intensif 1000 w

• Rôtissoire à poser sur plan de travail ou sur châssis inox à roulettes (option)

Points forts :

• Chauffage par résistances électriques en épingle avec thermostat manuel et sécurité de chauffe